小米，有健脑主食之称，能益脾胃，养肾气，除烦热，利小便，是很好的养生杂粮。麦片，是近几年来逐渐走俏的一种食品，能减肥，还能降血糖，所以小编的小米麦片粥是养生滋补的佳品~，做法也非常简单，快来一起看一下吧！
食材
1
小米 200g
2
麦片 100g
3
山药 50g
4
大红枣 2颗
5
桂圆 3颗
方法/步骤
1
将食材按比例混合放入锅中。
2
填适量的清水，既不要太多，否则粥很稀，造成养分的流失，也不要太少，以防干锅。
3
上大火煮至水开，然后换小火熬10分钟，最后拔掉开关焖10分钟，这样既可以起到冷却粥的作用，又会使粥更加的酥烂可口。
4
起锅开吃，一碗美味又营养的小米麦片山药粥就完成了，尝一口香掉牙了~。小米的绵软加上麦片的劲道，这酸爽才正宗！小编鼎力推荐。
注意事项
做饭的时候一定要在锅的旁边，因为水开的速度是很快的。
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