参加爱心奉粥活动,今天是心栈三岁生日,想着做个大发糕给心栈送去,于是灵感来了
食材
1
面粉 600克
2
紫薯 3个
3
南瓜 一块
4
枸杞 数粒
5
蜜豆 一把
6
蝶豆花 5朵
7
酵母 10克
方法/步骤
2
南瓜蒸熟
3
蝶豆花泡水
4
分别活三个软面团,紫薯只用三分之一,发酵至两倍大
5
做玫瑰花
6
紫薯,面粉愁,酵母活成稠稠的糊状,放入蜜豆,倒入8寸模具内,发酵一个小时
7
把玫瑰花放入面糊糊中,枸杞装饰
8
上锅蒸30分钟,5分钟后揭开盖子,喧软喷香的发糕出来了
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