这道《酸菜炒饭》,是LG最爱的。第一个原因呢,自然是因为这道炒饭做法简单,饱饥裹腹的同时,还能享受一番美味(某人特别喜欢酸菜,在他的眼里,酸菜就是美味;哈哈);第二个原因,自然就是某人爱酸菜啦,哈哈。。。。
食材
1
剩米饭 1碗
2
酸菜 20g
3
青椒、甜椒、香油 适量
4
鸡精、黑胡椒 适量
方法/步骤
1
剩米饭打散均匀,备用;剩米饭最好放冰箱里急冻片刻;
2
青椒、甜椒去蒂去籽,洗净后,切丁;
3
酸菜切丁;
4
炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;
5
放入酸菜炒香;
6
放入剩米饭,翻炒均匀;
7
放入青椒、甜椒翻炒;
9
调入适量鸡精;
10
调入适量香油,翻炒均匀,关火;
11
开胃的酸菜炒饭上桌咯。