鸡腿 肉质细嫩，蛋白质含量较多，其富含的蛋白质一定程度上可以降血压。 还有益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 注意：鸡腿中胆固醇较多，而且因养殖方式可能含有激素，不要经常吃。 嘴馋的时候，吃吃还是不错的哦
食材
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鸡腿 4个
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葱 适量
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姜 适量
方法/步骤
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鸡腿洗净
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用刀将鸡腿一侧划开
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葱姜倒进碗里，放入料酒、醋、酱油、盐，搅拌一下。
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将上面弄好的调料，涂抹在鸡腿上，腌制30分钟。
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30分钟后，将鸡腿放进锅里，大火煮开，小火慢炖30分钟即可。
注意事项
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鸡腿第一次煮时会有浮沫，建议先把鸡腿煮一下，将水倒掉，重煮。
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本经验仅供参考。
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