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香菇炖鸡腿怎么做

鸡汤自然滋补,我更喜欢当安静的时候,闻到满屋子的鸡汤的香味,非常醇厚温暖,所以抽空就熬一锅鸡汤满足下自己的胃吧!
食材
1

鸡腿 三个

2

红枣 100克

3

香菇 150克

4

姜 适量

5

葱花 适量

方法/步骤
1

三个大鸡腿剁成小块,清洗后,开水焯一下,去血水。

3

红枣清水浸泡。

4

姜切片,葱切成葱花。

5

锅内烧上足够的开水。

6

将鸡腿、香菇、红枣和姜片放入开水锅中,盖上盖子,小火慢炖五十分钟。

7

开盖撒葱花,少量白糖和盐,几分钟即可。

8

鲜香的鸡汤就可以品尝啦!

注意事项

鸡腿一定要去下血水哦!

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