如何做出一份美味可口的鸡腿大餐？
食材
1
鸡腿 6支
2
黑胡椒 适量
3
盐 适量
4
生粉 适量
5
酱油 适量
6
黄油 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
首先把鸡腿肉去骨
2
去骨后只留下肉，一个鸡腿够一个人吃，可以多做一些，第二天带饭也不错
3
然后用盐和黑胡椒腌渍肉。大概至少十分钟
5
中途可以用厨房纸擦拭多余肉，煎到外表金黄即可出锅
6
另起一锅，放黄油，然后放清酒和酱油
7
把刚才煎制的鸡腿肉放进锅里。一分钟后即可出锅
8
卷心菜切丝做沙拉（也可根据自己口味喜欢选择其它如圣女果、黄瓜等做配菜沙拉），然后摆盘上桌
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