又来一道鸡腿饭的教程，你还在等什么，干净学起来吧。
食材
1
鸡块 适量
2
土豆 适量
3
胡萝卜 适量
4
洋葱 适量
5
生抽 适量
6
食用油 适量
7
老抽 适量
8
黄豆酱 适量
9
姜蒜 适量
10
高汤 适量
11
葱花 适量
方法/步骤
1
鸡腿肉剔骨，切成小块。
2
再准备土豆、胡萝卜、洋葱，切滚刀块备用。
3
调料汁：适量生抽、老抽、黄豆酱、再加适量清水，搅匀备用。
4
锅里倒适量油，放入姜蒜，煸香。
5
放上土豆和胡萝卜块，翻炒一下。
6
砂锅刷一层油，把洋葱铺在底部。
7
倒入炒好的蔬菜块。
8
另起锅烧油，放上姜蒜。炒香。
9
倒入料汁，煮开。
10
然后倒入鸡块。翻炒至均匀上色。连肉带汤倒入砂锅。加入高汤和鸡块齐平。
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