荞麦有哪些养生功效

可以降低胆固醇，荞麦含有维生素E，能有效降低胆固醇。

可以改善便秘，荞麦含有可溶性膳食纤维，能有效改善便秘。

可以降低血脂，荞麦含有芦丁，能有效降低血脂，保护健康。

可以保视力，荞麦含有烟酸，能有效预防近视。

可以抗血栓，荞麦含有镁元素，能有效扩张血管，预防血栓。

可以预防糖尿病，荞麦含有六磷酸肌醇，能有效预防糖尿病。