厚豆腐皮是黑龙江一种特有的做法,口感更加厚重有嚼头
食材
1
韭菜 250克
2
厚豆腐皮 200克
3
色拉油 10克
4
盐 3克
5
鸡精 3克
6
蚝油 4克
7
姜丝 2克
8
葱 2克
方法/步骤
1
韭菜切段
2
豆腐皮切宽条,加十三香
3
起油锅放豆腐皮
4
加韭菜翻炒
5
加盐
6
炒熟,加鸡精出锅
注意事项
盐不要放太多
韭菜 250克
厚豆腐皮 200克
色拉油 10克
盐 3克
鸡精 3克
蚝油 4克
姜丝 2克
葱 2克
韭菜切段
豆腐皮切宽条,加十三香
起油锅放豆腐皮
加韭菜翻炒
加盐
炒熟,加鸡精出锅
盐不要放太多