大人小孩都爱吃的自制炸薯条，纯天然无添加，吃着薯条追追剧，不要太舒服~
食材
1
土豆 2个
2
盐 1-2克
3
淀粉 适量
4
食用油 适量
5
番茄酱 适量
方法/步骤
1
准备2个土豆，去、削皮切成粗条。
2
切好的土豆条过几遍清水，洗去多余的淀粉。
3
锅中放清水，水沸腾后加土豆条，加盐煮2分钟。
4
捞出土豆条，沥干水分。
5
控干的土豆条裹上一层淀粉。
6
热锅放油，油温六成后下入土豆条，大火炸1～2分钟左右，捞出。
7
复炸一次，炸至表面金黄色即可捞出。
8
配上番茄酱就可以开动啦！
注意事项
1
1.土豆条裹淀粉是为了薯条外皮酥脆，不能省略。
2
2.复炸的时候容易烧焦，动作要快！
上一篇：简易的薯条做法
下一篇：自己在家怎样做好吃的薯条？