家庭版粢饭的做法

糯米 2斤

油条 2根

白糖 适量

芝麻 适量

糯米洗净泡6小时，我放了些黑米，沥干水分

电饭煲放4厘米深的水，木桶里垫上纱布倒入泡好的糯米，盖上盖子。按下煮饭键，用定时器设定早上4点30分蒸饭。6点我起来已经闻到空气中有饭的香味。打开盖子已经熟了。颗粒分明，非常软糯。

洗净一块纱布，平铺于桌上，用木饭勺打松米饭，舀两勺糯米饭普在纱布上，不要太厚，放上油条，撒上芝麻，白糖。用纱布一裹，捏紧。就好了。如果要吃咸的就撒些咸菜，就行。味道不比外面的差，还卫生，2斤米可以做4个。