龟苓膏有滋阴润燥,清热的功效,在炎热的夏天吃一碗凉凉的龟苓膏浑身舒服,那么如何用龟苓膏做龟苓膏呢?
食材
1
浓缩龟苓膏粉 25g
2
清水 700ml
3
白糖 80g
方法/步骤
1
准备材料,浓缩龟苓膏粉25g,清水700ml,白糖80g。
2
25g的龟苓膏粉用300ml清水完全化开,放入80g的白糖,搅拌白糖至溶解。
3
将化开并加入白糖的龟苓膏水倒入电饭锅中,加入400ml的水搅拌均匀,按下煮饭键,不需要盖上电饭锅盖。
4
将龟苓膏水烧至翻滚,一开始的时候要用勺子搅拌底部,防止粘锅。
5
待龟苓膏水烧开后,撇去浮沫,如果不撇去浮沫,会影响龟苓膏口感。
6
撇去浮沫的龟苓膏水,倒入大碗中,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏1晚上即可成型。
7
冷藏过后的龟苓膏口感更好,如果想吃老一点的龟苓膏可以少放些水。 以上便是如何用电饭锅做龟苓膏的方法,希望可以帮到你。
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