龟苓膏真是夏日消暑的最佳甜品，大宝喜欢加炼奶来吃，而我就喜欢加蜂蜜。
食材
1
龟苓膏粉 50g
2
水 1150ml
方法/步骤
1
在锅里加入1000毫升的水，烧开。
2
趁水在加热时调龟苓膏糊，在碗里加入50克龟苓膏粉。
3
加150毫升的水，搅拌均匀至无颗粒状态。
4
将锅里的水煮沸。
5
慢慢地加入调好的龟苓膏糊。
6
这个过程要慢慢地加，并快速搅拌，切忌倒得太快，否则容易结成团，影响口感。
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不断地搅拌，直到沸腾，水火煮10秒钟左右，关火。
8
倒入碗里，待30分钟后即可凝固。
9
将做好的龟苓膏放冰箱冷藏，口感更佳。
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加入炼奶，口感非常赞！
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龟苓膏放碗里，冰箱里拿出冻好的蜜豆就成了蜜豆龟苓膏。
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再加些炼奶，就成了炼奶蜜豆龟苓膏。
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