有一帮爱吃爱做吃的同事，更有挑剔又追求新颖菜式的母子。普通的日常菜式已经满足不了我们的要求，所以.....周末的厨房是最有亲子气氛的场所，做做我们爱吃的，好玩的，快乐时光就诞生了... PS：成品美味就等着爸爸回来一起品尝，效果不好就......咸菜萝卜将就一餐
食材
1
糯米 500g
2
红萝卜 一个
3
咸鸭蛋 10个
4
玉米 1根
5
冬菇 6-10个
6
五花肉 150克
7
盐 少许
8
油 少许
9
五花肉 250G
方法/步骤
1
1.准备所有材料
2
糯米热水泡一晚，泡到用手指可以直接捏碎米粒
3
分别将冬菇，红萝卜，猪肉切粒，猪肉用盐油腌制10分钟。玉米剥粒备用，咸鸭蛋洗干净晾干。
4
热锅浇上油，依次把猪肉，红萝卜，冬菇，玉米倒进锅里翻炒3分钟，加一点点盐，椒盐粉调味（一点稍微一点盐就好，后面咸蛋有咸味）
5
把泡好的糯米滤干水，倒进炒好的材料里面拌均匀。
6
.把咸蛋尖的一端开一小口，倒出里面的蛋白，留蛋黄。
7
清理过后的咸蛋，向上摆好备用。
8
这时候把所有准备好的材料，端出饭桌，坐下来和孩子一起，把糯米菜丁装进咸蛋里。（通常我会让孩子邀请附近的同学伙伴一起来完成）
10
剥开蛋壳，糯米饭的香味扑鼻而来，咬一口，香软可口，咬到咸蛋底端，整个咸蛋黄出现了，糯米饭把咸蛋黄的咸味吸收了部分，这个时候的蛋黄特别美味。您流口水了吗？
注意事项
倒出蛋白的时候，要多摇几次，尽量把多余的蛋白倒出来（残留过多蛋白会另糯米饭团过咸） 2.竖立起蒸之前，每个蛋口倒进去一点点水，如果米粒材料比较干的话，这个原理就是煮饭要加点水，糯米本来就泡过，而且糯米比较不受水，所以加一点点水就够了。
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