绿豆馅马球是福建莆田的传统小吃
食材
1
面粉 500克
2
绿豆 400克
3
花生油 300克
方法/步骤
1
面粉和水作成面团
2
绿豆煮熟后碾成泥，用手搓成球状
3
将面团切成块，同样搓成球状，比绿豆球略大
4
用手将球状面团压成饼，把绿豆球包进去；倒入花生油加热后，把包好绿豆的面团球放入油锅炸至表面呈金黄色即可捞起；
5
绿豆馅马球就完成啦
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