用最简单的材料做最可口的包包,低脂低糖
食材
1
绿豆 300g
2
水 适量
3
糖 100g
4
黄油 20g
5
酵母 5g
6
鸡蛋 1个
7
高筋面粉 750g
8
牛奶 1盒
9
水 150g
10
盐 2g
11
黑芝麻 5g
12
糖 200g
方法/步骤
1
先做好绿豆沙,高压锅压完,下糖,比例一份豆,两份水的比例。糖随意。
2
发好面,切剂子,擀平,包豆沙。发面就是发到两倍大。
3
包好
4
发一下,喷上水,粘上黑白芝麻,二次发酵发一会,进烤箱,上下火150度,先烤五分钟
5
五分钟后盖上另一张油纸和另一个盘子,就是饼的模样。继续烤25分钟。
6
以后就是这个样子。
7
出炉啦…
8
OK啦。