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欧尼酱
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绿豆打滚的家常做法
步骤1.先做绿豆沙馅:把绿豆加水煮烂。2.坐锅烧油,油热后把煮好的绿豆下锅翻炒3.加入一大勺白糖。4.小火慢慢地炒。把绿豆炒成绿豆泥,我没有用料理机打细。吃得粗些,少些工序。5.上次做绿豆饼剩下的面团。6.把面团擀成圆饼。放蒸笼里大火二十分钟蒸熟。7.蒸好的面团用保鲜袋装好,用擀面杖压成饼皮。8.揭开上面的保鲜袋,涂上绿豆泥卷起。9.黄豆面用锅炒熟,炒得土褐色就行了。10.卷好的绿豆糯米卷表面洒上黄豆面就行了。
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