做法：把新鲜的毛豆，加适量盐、茴香，清水煮开后小火焖5分钟即可。
工具/原料
毛豆
方法/步骤
1
防动脉硬化 毛豆的营养均衡，含丰富的活性成分，对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用，适宜夏天常食。
2
安神助消化 常吃毛豆清热除烦、养血安神，有助消化。对消化不良、食欲不振，有很好的作用。
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毛豆
防动脉硬化 毛豆的营养均衡，含丰富的活性成分，对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用，适宜夏天常食。
安神助消化 常吃毛豆清热除烦、养血安神，有助消化。对消化不良、食欲不振，有很好的作用。