想要自己的皮肤好，应该吃点什么样的肉类呢？小编推荐个肉类就是鸭肉，鸭肉还含有大量的无机物和较高的钾、铁、铜、锌等微量元素。常食可滋阴养胃，利水消肿，补血行水，养胃生津。可用于缓解和改善身体虚弱、病后体虚等症。 鸭肉是有护肤、美肤作用的食品，可以通过其滋阴以达到美容的效果；此外鸭肉中富含B族维生素和维生素E，可以预防脚气病及多种炎症，延缓衰老；鸭肉中丰富的烟酸具有保护心脏病患者的作用。
工具/原料
1
鸭子
2
辣椒
3
烤炉
方法/步骤
1
烤鸭子，把白条鸭去内脏用盐、葱姜，大料腌制10分钟左右，把鸭子挂入烤炉中烤致20分钟左右，待烤鸭外焦里嫩即可。
2
炖鸭子肉，把白条鸭剁块，葱姜切块，八角花椒备用，锅加清水烧开下入鸭子肉烫一下捞出备用，锅加底油下入葱姜炒香加入八角，花椒，鸭子肉炒几下，下入少许黄酱，老抽上色，加入高汤烧开慢火炖15分钟左右，加入少许盐味精即可出锅。
3
辣椒炒鸭子肉，鸭子肉剁小块，锅加底油油温到5成左右下入鸭子肉炸致外皮发焦捞出备用 ，辣椒切块，锅加底油下入葱姜炒香加入鸭子肉，少许黄酱炒香，老抽上色加入少许高汤烧开，待收汁，下入辣椒，加入少许盐味精，翻炒均匀出锅即可。
注意事项
注意，鸭子性偏凉，对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食、胃部冷痛、腹泻清稀的人都应少食。
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