酒桌上躲酒有术

酒桌上不怕的是散打。散打的时候只要够精，有很多技巧可以躲酒。

一开始要低调，就好像没你这个人是的，别人喝你也喝，别人不喝你也不挑头。别人不会因为你特别闷专门灌你，也不会因为你招摇先把你灭了。等到后半轮大都不行的时候你再勇猛出手。

还有比较狠的招，偷换酒杯。在刚开始入座的时候，手疾眼快先藏一个杯子。你可以藏自己的，再装作帮忙分配餐具的样子把别人的杯子匀过来，这样总会有人不够，自己会去找服务员要的。然后你还需要一个容器，杯子小碗都可以。这样在全桌一起喝酒的时候，大家同时仰脖干，你左手就可以把藏着的空杯子拿出来。满酒的那个杯子在坐下后可以在桌子下面倒干净，留着下一次用，而且一个有残酒的杯子被别人发现了也没什么关系。

如果不是全桌一起喝，空杯子没大用了，得倒假酒。白酒有白水就行，啤酒需要用茶水勾兑。不同茶水的颜色不同，而且茶没有啤酒的小气泡，一般都是茶水和啤酒混合，再根据颜色配上点白水。

醋与酒精混和可以生成乙酸乙酯和水，所以醋可以起到解酒的作用。老醋花生或者醋拌木耳都是酒桌上常出现的菜。每次喝酒你就点这个菜，来了就猛吃，吃完了还要喝醋。别人只以为你爱吃这个菜而已。