超级爱吃烤土豆片,但是老公不让我在外面吃这些烤的东西,我被逼无奈,只好自己自家里做有烧烤味的土豆片啦,满足一下我嘴馋的欲望。
食材
1
大土豆 1大个
2
小青椒 三个
3
辣椒粉 少许
4
白胡椒粉 少许
5
孜然 少许
6
五香粉 少许
7
白糖 少许
8
盐 少许
方法/步骤
1
大土豆去皮、切片,用凉水浸泡去除多余淀粉,沥干
2
小青辣椒切粒,准备好各种调料
3
锅里多放点油,把土豆片放进去过油
4
等土豆接近全熟的时候,加入青辣椒粒过油,土豆和辣椒粒一起煎到略微焦黄
5
把土豆和辣椒捞起来沥多余的油,然后回锅,加入所有的佐料:五香粉、胡椒粉、孜然、白糖、辣椒粉、盐,翻炒一下出锅
6
烧烤味的土豆片好啦,好吃好吃好吃。
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