食材
1
油菜 三棵
2
香菇 六朵
3
蒜 2瓣
4
小葱 一根
5
耗油 三勺
6
糖 4克
7
盐 1克
8
淀粉 1勺
方法/步骤
1
油菜
2
含脂江豚水
3
把油加热，倒入少许大蒜和葱。炒菜
4
把油菜炒一下，加一克盐
5
不上火，倒油，加大蒜油食用糖，对于初学者来说，不上火是关键，容易冲来冲去，食用油也会飞溅，待材料摆放好后，开一小火，用铲子均匀搅拌，煮出香味
6
类似这样，熬得浓稠，咕嘟咕嘟冒小泡
7
把香菇倒入油菜盘子里，成功
8
我家有换牙期的宝宝，所以香菇是切片，原则上应该给香菇打花刀，这样更美观，这是之前做得图片