夏天来了，许多小伙伴们，又开始吃不下饭了。在炎热的夏季来一碗爽快微辣的炸酱面，又可以解暑去热，又可以满足食欲。
食材
1
面条 1人量
2
鸡蛋 2个
3
食用油 少量
4
黄瓜丝 少量
5
萝卜丝 少量
6
肉丝 少量
7
老干妈 3勺
8
豆瓣酱 2勺
9
蚝油 1勺
10
味达美 1勺
方法/步骤
1
先把，老干妈，豆瓣酱，蚝油等辅料，混合起来。搅拌均匀。
2
向锅内，导入少许的食用油。等油热了之后，调成小火。
3
先导入切好的肉丝，翻炒到五分熟，然后导入各种辅料，以及菜丝。顺时针反动菜品，尽量使其不粘锅。慢慢的就会有香味散发出来。酱炒好之后放入一旁的小碗之中。洗好锅。
4
把锅刷干净，导入清水。烧开。
5
顺着放进面条，然后把鸡蛋磕开，顺入锅中，等到饭熟。
6
准备一盆清水，将刚出锅的面条捞入清水之中。
7
凉面放上酱就能吃了，一道简单美味的食品。
注意事项
1
还可以把酱加入一点点水吵凉面吃，也非常不错。
2
希望对大家有帮助谢谢。
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