吃菜也有季节讲究，每个季节旺产旺销的蔬菜品种也很多，但是对于每个季节吃什么菜有利于营养成分吸收更多对身体最有益呢。
工具/原料
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季节
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蔬菜
方法/步骤
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春季:慈菇、青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等。
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夏季：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄、菜豆、茄子、南瓜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、空心菜等。
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秋季:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆、茼蒿、生菜、花瓜等。
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冬季：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、芥菜、草头、生菜、慈姑、青蒜等。
注意事项
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饮食的季节食用，你选对了吗
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平时我们都在食用，但是选在相应的季节食用，要比选在其它季节食用更有利于吸收。
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