猪肉和蘑菇类的一起做，味道简直就是棒棒哒~两者的味道可以很好的融合在一起
食材
1
香菇 半斤
2
猪肉 1斤
3
生姜 4片
方法/步骤
1
准备食材，将猪肉、香菇、生姜分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将切好的生姜入锅，翻炒几下，再将切好的猪肉入锅
3
淋上酱油、料酒、生抽、滴一滴醋，放入香菇，加适量水，盖上锅盖焖一会儿
4
大火煮沸再转至中小火慢炖25分钟左右，放盐等调料，翻炒均匀
5
加一勺鸡精，大火收汁，即可出锅，味道很鲜美
6
今晚的菜就是这样丰盛啦，我一个人也做了两个菜
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