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怎么做西兰花炒鸡肉

买了一棵西兰花,冰箱里还有块冷冻鸡肉,加在一起炒,鸡肉高蛋白,西兰花维生素C比辣椒还要高,这样吃对身体好,你也快来试一试。
食材
1

鸡胸肉 300g

2

西兰花 200g

3

大蒜 10g

4

淀粉 30g

5

油 40g

6

生抽 20g

7

糖 20g

8

盐 20g

方法/步骤
1

首先将鸡胸肉切片,加盐、糖、胡椒粉、生抽(不要用上色过重的酱油,影响最后的成品的色泽)、淀粉抓几下;大蒜拍拍,随意切几刀,放在鸡肉旁边备用。西兰花冲洗干净,摘成小朵

2

.锅里油烧热,先下大蒜粒滑一铲子,再将鸡肉下锅,快速翻炒

4

美味上桌,颜色清清爽爽非常漂亮哦。

5

如果你再做一个菠菜汤,有菜有汤吃得好吃得饱,而且不长肉。

6

不错的一个家常菜

7

西兰花炒鸡肉成品

注意事项

瘦肉要选择嫩的

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