买了一棵西兰花,冰箱里还有块冷冻鸡肉,加在一起炒,鸡肉高蛋白,西兰花维生素C比辣椒还要高,这样吃对身体好,你也快来试一试。
食材
1
鸡胸肉 300g
2
西兰花 200g
3
大蒜 10g
4
淀粉 30g
5
油 40g
6
生抽 20g
7
糖 20g
8
盐 20g
方法/步骤
1
首先将鸡胸肉切片,加盐、糖、胡椒粉、生抽(不要用上色过重的酱油,影响最后的成品的色泽)、淀粉抓几下;大蒜拍拍,随意切几刀,放在鸡肉旁边备用。西兰花冲洗干净,摘成小朵
2
.锅里油烧热,先下大蒜粒滑一铲子,再将鸡肉下锅,快速翻炒
4
美味上桌,颜色清清爽爽非常漂亮哦。
5
如果你再做一个菠菜汤,有菜有汤吃得好吃得饱,而且不长肉。
6
不错的一个家常菜
7
西兰花炒鸡肉成品
注意事项
瘦肉要选择嫩的
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