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怎样做西兰花炒鸡脯肉?

鸡脯肉含有丰富的蛋白质,西兰花富含维生素和纤维素,二者搭配,不仅营养丰富,味道也很鲜美,那么怎么做好吃呢?
食材
1

鸡脯肉 100g

2

兰花 400g

方法/步骤
1

将鸡脯肉洗净切成小块;

2

将西兰花洗净切好备用;

3

将姜、青椒、葱洗净切好备用;

4

在锅中放入适量水;

5

将西兰花放在水中,焯一下;

6

待西兰花煮至七成熟时,盛起来备用;

7

在锅中放入适量油,烧至温热;

8

加入切好的鸡脯肉;

9

炒一会,待鸡肉八成熟;

10

加入切好的姜;

11

加入切好的青椒;

12

加入适量生抽,炒一下;

13

加入西兰花;

14

加入适量食盐;

15

加入适量五香粉;

16

加入适量鸡精;

17

加入切好的葱花;

18

起锅,美味的兰花炒鸡脯肉就做好了。

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