现在很多家庭的餐桌上都会喜欢吃鸡肉和菜花,这两道菜常食用不仅营养丰富,也不会让自己发胖,尤其菜花还能帮助女性美容养颜。
食材
1
鸡肉 150g
2
菜花 200g
3
食用油 30g
4
食用盐 5g
5
生姜 5g
方法/步骤
1
我们先把食材准备好,先把鸡肉切成块状,然后用清水冲洗一下,把菜花也切成小块状,大小可以根据自己的喜好而定。
2
将锅没放入适量的水进行加热,水烧开后将鸡肉块放入锅中,在锅中进行均匀受热,到鸡肉八分熟。
3
将鸡肉加热八分熟以后将其从锅中捞出,在盘中放凉,将熬出的鸡汤倒掉,这个时候我们将菜花清洗干净。
4
我们将生姜去皮切成小碎末状,如果不喜欢吃姜的可以将其切成大块,然后等做好的时候将其挑出就可以了。
5
我们将锅加热倒入食用油,然后将生姜进行翻炒翻炒入味后放入菜花进行翻炒,直到7-8分熟。
6
这个时候将煮好的鸡肉块放入锅中进行翻炒,翻炒均匀倒入少量酱油和白糖进行调色,最后放入食用盐,翻炒均匀就做好了,是不是非常简单呢,你也可以动手试一试哟。
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