想必很多“吃货”都喜欢吃烤兔吧,下面小编就给大家介绍一种烤全兔的腌制做法,希望对你有用。
食材
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兔肉 一只
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糖盐等 适量
方法/步骤
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1.首先我们需要将兔肉清洗好,然后用料酒酱油、盐 、糖等腌制一个小时左右。
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2.接着放在烤盘里。然后刷烤肉酱 ,正反都要刷,而且要刷的均匀一些,那样腌制出来更好,腌制10分钟左右。
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3.最后放微波炉中火烤十几分钟分钟,然后再取出翻面刷酱。在烤了将近15分钟左右后,取出冷却切盘。
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以上就是烤全兔的腌制的一种做法,当然可以根据自己的口味来调节配料等。
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