美食是每个人都向往的，但有没有想过自己某天也能学会做一顿美食呢？电磁炉哪个牌子好，电磁炉什么牌子好，什么牌子的电磁炉好呢？上个星期日，去我朋友家里，也在他那里吃了一顿饭，感觉流连忘返！或许你会问我，没这么夸张吧！就一一餐饭就痴迷成这样，没错，我想说的是有种让我难以忘怀的情感。它就是味道独特，难以令人忘怀的做鱼香红烧带鱼。经过一段时间的咨询和纠缠，终于弄到了这道菜的菜谱，原来是用电磁炉做的鱼香红烧带鱼美食。今天给大家免费分享一下，你看过以后保证你们每个人都会做这道菜，让你赢得老公或者男朋友的喜爱哦！女孩必看！而且保证吃了这道菜的人一定会爱上它。
工具/原料
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带鱼：12小块
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面粉：一小碗
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葱姜蒜：适中即可
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干辣椒：适中即可
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鱼香调料：适量
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生抽：两勺
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咸盐：一勺
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白砂糖：三勺
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醋：一勺
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耗油：一勺
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料酒：一勺
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鸡精：一勺
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高汤：一大勺
步骤/方法
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准备材料，带鱼：12小块，葱姜蒜先放好。
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再把准备好的葱姜蒜切末，切碎，等下备用。
4
拿一个碗，准备好鱼香调料，咸盐，鸡精，醋，白砂糖，高汤。把葱姜蒜末、生抽、耗油、料酒全部均匀搅拌即可。 把他们搅拌成鱼香汁备用，然后准备下一工序。
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这下带鱼应该差不多了，把腌制好的带鱼沾上干面粉哦，方便油炸。
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然后打开我们的电磁炉，先放适量油，把沾好面粉的带鱼放进去煎炸，开小火即可，要不然烧焦了。煎到表面金黄，表面带有点硬就可以了。
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煎好以后把它弄起来把油流出来，留到等下备用。
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然后在电磁炉锅里放少量油，我们需要先炒一下香葱，再放入已经炸好的带鱼翻炒就行了。我家的电磁炉非常好用的啊，你想看看的话最下面资料地址里有！
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下一步我们倒入准备好的鱼香汁，继续翻炒至入味。
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湿淀粉勾芡，收汁即可。
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注意了！汁收的不要太干，留少许即可，关火出盘就可以了。
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在已经出盘的鱼香红烧带鱼上撒上葱碎和干辣椒就可以上桌了。
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