番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用 对高血脂症很有益处
方法/步骤
1
隔夜把米粉泡软，先把米粉放入锅中煮软，捞出来。
2
把鸡蛋打好。
3
西红柿切成丁块。
4
把鸡蛋煎好，放入西红柿煮入味。
5
把煮好的米粉、西红柿鸡蛋放到一起！
6
拌在一起，简单的早餐就好了
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
西红柿不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用 烹调时应避免长时间高温加热
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