番茄又名西红柿，富含维生素C和番茄红素，能够补充人体维生素的缺乏，并且具有抗癌症的作用，因为物美价廉而深受人们的喜爱，您吃过番茄米饭吗？滋味可是好极了，既有米饭的谷香，又有番茄的鲜味，吃起来味道分外鲜美。不信，您来尝尝。
食材
1
大米 250g
2
番茄 350g
3
南德 1勺半
4
盐 1/2勺
5
酱油 1勺
方法/步骤
1
在电饭煲里加入250g大米。
2
用水把大米淘洗干净后，加入清水，水要加到比米高1cm左右。
3
洗一个番茄，
4
把番茄切成小块放入盘中，
5
在切好的番茄中加入南德1勺半，酱油1勺，盐1/2勺。
6
把盘中的番茄倒入电饭锅中，盖上锅盖，
7
把电饭锅的插头插上，按下煮饭键，
8
等电饭锅自动跳档后，再等10分钟左右，拔下插头，揭开锅盖。
9
把番茄米饭盛入碗中，一盘味道鲜美的番茄米饭就做好了。
注意事项
番茄可以不去皮。皮里含有纤维对人体很有好处哦
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