美味的罗非鱼，好吃又好做。
食材
1
罗非鱼 500克
2
姜 半个
3
大蒜 4瓣
4
油 适量
5
糟辣酱 4勺
6
白糖 2勺
7
生抽 10克
8
盐 4克
方法/步骤
1
罗非鱼洗净，抹少许盐腌制。大蒜切片，姜切丝。
2
锅中烧油煎鱼至两面金黄后盛出。
3
锅里再放油，炒香大蒜和姜丝。
4
放入煎好的鱼。
5
加入盐、糟辣酱、生抽、白糖。
6
加一碗水，拌匀，盖子把鱼闷熟即可。
注意事项
1
少加一些水
2
可以根据口味加调料
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