夏天光吃肉肉是很难吃下去哦，但你加上很多对身体很好的食物，那就效果完全不同了，百合和莲子在夏天对你的身体很大的帮助，可以清热解毒，安神补肾，淮 山和胡萝卜可以滋补身体，放点胡萝卜汤就甜甜的，小朋友爱吃，排骨可以补钙强身，这么多的靓货放在一起煲汤，那真是太完美了，汤真的好甜，吃了人精神也好了许多，爱养生的朋友们也来学学吧。
食材
1
排骨 400克
2
本地淮山 一条
3
带泥胡萝卜 一条
4
百合 一个
5
新鲜莲子 100克
6
自来水 适量
7
盐 少量
方法/步骤
1
把排骨洗干净控水。
2
放在开了的水里面淖一下，再拿出来放在碗里面备用。
3
准备好配料，胡萝卜淮山，都削皮，莲子百合也放在一起等下再处理。
4
这次用的是新鲜莲子，所以要麻烦一点，用手剥出里面的没付绿色常忌绵的芽。剥的很辛苦啊。手都剥得好疼。
5
把百合也洗干净，一片一片剥出来 放在碟子里备用。
6
淮山和胡萝卜都切成片。其实煲汤准备工作占了很长的时间。
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然后再把淮山胡萝卜莲子百合都倒进去，也煲二十分钟。
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时间到了，打开盖子，放少少盐，汤开了就关火。装一碗来爆照。哈哈，靓汤哦欧裹，广东人是爱喝靓汤呢。
注意事项
1
汤最好在熟了的时候放盐。
2
莲子里面的那绿色的芽一定要取出来。