回锅肉炒菜苔
食材
1
回锅肉 50g
2
青菜苔 300g
3
盐 5g
4
酱油 3g
方法/步骤
1
青菜苔洗净后，锅内烧开水，过水焯一下菜苔。捞出来沥干水分待用。
2
葱姜蒜切断待用，猪肉下锅煮熟待用
3
油锅烧热后加入加入回锅肉炒香炒至金黄后，加入葱姜蒜炒香
5
翻炒完后添加调味品，盐、酱油后
6
继续翻炒1分钟左右
7
即可出锅装盘食用
注意事项
1
菜苔过水焯
2
猪肉下锅煮熟
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回锅肉 50g
青菜苔 300g
盐 5g
酱油 3g
青菜苔洗净后，锅内烧开水，过水焯一下菜苔。捞出来沥干水分待用。
葱姜蒜切断待用，猪肉下锅煮熟待用
油锅烧热后加入加入回锅肉炒香炒至金黄后，加入葱姜蒜炒香
翻炒完后添加调味品，盐、酱油后
继续翻炒1分钟左右
即可出锅装盘食用
菜苔过水焯
猪肉下锅煮熟