这款甜点做起来不会很复杂，很适合夏天食用
食材
1
椰糖 210克
2
生姜片 1块
3
奶油 700ml
4
牛奶 250ml
5
椰子酒 10ml
6
鱼胶 5克
7
砂糖 20克
方法/步骤
1
椰糖、清水和生姜片一起煮沸，离火，待凉后便成了椰糖水
2
奶油、牛奶和砂糖一起煮沸，然后放入已软化的鱼胶搅拌，待凉后加入椰子酒拌匀，倒入已经准备的模具，放入冰箱3个小时即成布丁
3
拿出已切碎的椰糖与水调匀，倒在布丁上
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椰糖 210克
生姜片 1块
奶油 700ml
牛奶 250ml
椰子酒 10ml
鱼胶 5克
砂糖 20克
椰糖、清水和生姜片一起煮沸，离火，待凉后便成了椰糖水
奶油、牛奶和砂糖一起煮沸，然后放入已软化的鱼胶搅拌，待凉后加入椰子酒拌匀，倒入已经准备的模具，放入冰箱3个小时即成布丁
拿出已切碎的椰糖与水调匀，倒在布丁上