​白莲茶树菇乳鸽汤 经验分享

白莲茶树菇乳鸽汤补养汤水----白莲茶树菇乳鸽汤每周我都会给自个炖补几回，其时最喜爱的食材即是乳鸽，刚孵出不久的小鸽子，即未换毛又未会翱翔，肉厚格外的细嫩鲜美。民间常有“一鸽胜九鸡”之说法，是因其蛋白质含量在15%以上，消化率可达97%，其所含的钙、铁、铜等元素和A、E、B等维生素都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。我喜爱隔水炖煮，添入一把白莲，几片银耳，一两茶树菇，汤色清甜甘美又不油腻。三小时后，汤里只需求放小小一勺盐，不加任何调味料，看上去清汤寡水的茶树菇乳鸽汤却散发着原生态的甘旨馨香。年末了，繁忙的你是不是也需求它的温暖慰籍呢？白莲茶树菇乳鸽汤资料：茶树菇30克，银耳两朵，莲子50克，百合20克，乳鸽一只，内脏保存。白莲茶树菇乳鸽汤的做法1.先将银耳泡发，减去根部较硬的有些。莲子和百合别离浸泡1小时。2.将乳鸽的内脏取出洗净，再将身体分红两半，洗净后悉数放入大炖盅内。3.接着将银耳，百合，莲子放在乳鸽上。4.参加适量水，稍微盖过乳鸽3厘米即可。上面铺满茶树菇。5.放入电炖盅内，小火渐渐煲3小时。6.原汁原味的清炖乳鸽汤香浓扑鼻，养分丝毫不丢失哦。格外提示：通常做药膳使用时，要去掉莲子芯，以取莲子肉为佳，莲子芯富含多种生物碱、多种类黄酮，少数有清热、降压和强心效果，很多则有麻木心脏的效果。安康提示1.名间称鸽子为“甜血动物”贫血的人格外合适。乳鸽的骨内富含丰厚的软骨素，常常食用能改进皮肤细胞生机，增强皮肤弹性，推进血液循环，使面色光润！手术往后的患者食用乳鸽，能够推进体内蛋白质组成，加速伤口愈合。肾虚病弱，七上八下，手术患者，准妈妈，孩童或平常补养之人都十分合适食用乳鸽。2.莲子能够养心补脾、补中安神、养胃养元气，是极好的补养之品，常常服食，百病可祛，因它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。是脾虚泄泻、心悸不安、失眠多梦、食欲不振等患者的恢复养分食品。3.银耳有布衣燕窝之美誉，有滋阴润肺，补脾安神的效果。适用于干咳痰少、口干咽干、饮食削减、心烦失眠、手足无力等症。安康人食用则能消除疲惫，增强体质，对枯燥的皮肤有滋补效果。4.茶树菇向来即是抗衰老，美容的佳品。常食能补肾滋阴、健脾胃、进步免疫力、增强人体防病才能。