随着生活水平的提高,现代人不仅仅追求温饱,还讲究食物的健康均衡搭配, 如何把蔬菜上的农药残留去除呢? 下面小编介绍去除蔬菜上农药残留的方法, 希望能帮到大家。
方法/步骤
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清水浸泡洗涤法,先用清水冲洗掉生菜的表面污物,再用清水浸泡,浸泡时间不少于10分钟,清洗浸泡2次后,基本上就可以清除绝大部分的农药残留。
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储存法,空气中的氧气有分解部分农药的作用,对一些易于保管的蔬果可以通过延长存放时间的办法,来减小部分农药残留。
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加热法,用清水洗净后放入沸水中焯水2-4分钟,再用清水冲1到2遍,可以去除农药残留物。
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