“薏粿”。莆仙美食，逢年过节都要蒸一笼来当贡品。
工具/原料
糯米粉 450克 红糖 60克
方法/步骤
1
水烧开，将红糖和白糖化开；放凉后倒入糯米粉中搅拌均匀，我用蛋抽很好混合的。
2
混合好后，大概是这个浓稠度
3
倒入容器中，我用的竹蒸笼，铺了一张油纸（如果没有不沾容器，可以在容器上用刷子刷一层花生油就可以啦。）用花生摆出福字。乐啊，财啊，各种花型，发挥你们的想象～比如莆田人喜欢财丁贵啊～哈哈
4
周围又摆了一圈红枣～随意哈。上锅蒸，盖上锡纸，这样蒸出来的表面比较漂亮～
5
焖一会儿再出锅～
6
另一个～其实还有两小碟～
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