宝宝6个月了，可以吃蛋黄了，但是平常的蛋黄太干容易噎着，那么把蛋黄做成溶豆，入口即化，就很适合宝宝了。一般做溶豆要烤箱，但是烤箱很多家庭没有，而微波炉就很普遍，所以，研究了一款微波炉溶豆。
食材
1
蛋黄 1
2
奶粉 4-5g
3
柠檬汁（没有就用白醋） 三四滴
方法/步骤
1
用打蛋器搅打蛋黄，电动的快点，手动的慢点，打到一半的时候加入柠檬汁或者白醋。打到蛋黄颜色变淡，提起来能写出数字，并且不会立刻消失
2
蛋黄里加入奶粉，继续搅打，这时候会变得粘稠，用勺子把奶粉颗粒撵开，搅均匀
3
把搅好的蛋黄液倒入保鲜袋，有裱花袋的话就更好了，把一个角剪个小口子，就可以挤了
4
有烘焙纸的就在盘子上垫个烘焙纸，这样做好后容易取下来，没有的就直接挤在盘子上，放进微波炉里正常加热2到3分钟，半路可以看看，个别有点焦黄就马上拿出来吧
5
晾凉之后就可以给宝宝吃了。我做的是两个鸡蛋的量，多了很多，就干脆弄了个超大的溶饼，掰着吃，宝宝抓着大溶饼特开心哈哈
注意事项
直接挤在盘子上的溶豆一定要晾凉再用勺子铲下来
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