把当季丰收的豆角、玉米、土豆、南瓜炖在一起，味道鲜香四溢，下面让我们来一起看看东北大丰收怎么做吧！
食材
1
猪肋排 500克
2
豆角 100克
3
土豆 1个
4
南瓜 1/4个
5
玉米 1根
6
大葱 1根
7
姜 1块
8
蒜 3瓣
9
八角 3克
10
花椒 3个
11
干辣椒 4个
12
白糖 20克
13
生抽 30克
14
料酒 15克
15
五香粉 2克
16
盐 适量
方法/步骤
1
油豆角掐去头尾，撕去筋丝，玉米去皮，切成2厘米的段，土豆去皮切块，南瓜切块。
3
热锅起油，放入适量的白糖，炒出糖色，下入排骨煸炒上色。
4
加入葱段、姜片、蒜瓣、八角、花椒、干辣椒和五香粉等辛香料炒香。
5
加生抽、料酒，一次性加足温水没过排骨2厘米，加盖焖20分钟。
6
加入豆角、玉米、土豆、南瓜，不要用铲子翻动，继续小火炖30分钟，大火收汁即可。
7
这样一份鲜香美味的东北大丰收就制作完成了。
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