如何做萝卜鱼头汤,接下来给大家分享一下制作的方法,希望能帮到大家。
方法/步骤
1
萝卜去皮切片,生姜切片,葱切葱花,锅中加20ml油烧热。
2
下入10g姜片和500g鱼头,煎至两面变色时,下入100g萝卜炒一下。
3
倒入500ml水,大火烧开后转最小火,熬制25分钟左右,最后加入10g盐和胡椒,10g白醋,再煮上3分钟左右,撒上葱花即可。
4
总结如下。
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萝卜去皮切片,生姜切片,葱切葱花,锅中加20ml油烧热。
下入10g姜片和500g鱼头,煎至两面变色时,下入100g萝卜炒一下。
倒入500ml水,大火烧开后转最小火,熬制25分钟左右,最后加入10g盐和胡椒,10g白醋,再煮上3分钟左右,撒上葱花即可。
总结如下。