西兰花是防癌抗癌的明星蔬菜，热量非常低，非常适合于减肥。
食材
1
西兰花 350克
2
蒜蓉 适量
3
蒜片 适量
4
蚝油 适量
5
食盐 适量
6
食用油 适量
7
酱油 适量
方法/步骤
1
准备好新鲜的西兰花一颗 选好大蒜
2
摘好西兰花，洗干净，切好大蒜瓣
4
捞出后立即过冷水
5
准备好食用油，入锅，加入大蒜，及酱油，烧开，做好蒜蓉
6
放入装好的西兰花，拌炒，过程中加入蚝油
7
继续拌炒约半分钟即可出锅，成
注意事项
1
捞出后，注意西兰花应当立即过冷水
2
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