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面先生之油炸冰激凌美味做法

热气腾腾酥脆可口的外皮再加上冰凉幼滑的冰激凌,那感觉真是冰火九重天啊
食材
1

小面包 6个

2

冰激凌 适量

3

鸡蛋 3个

4

油 适量

5

面包糠 适量

方法/步骤
1

把小面包拦腰切开,

2

在两片面包中间各挖一个大小适中的坑

3

把冰激凌填进小洞中抹平,

4

我的是有八种口味的冰激凌,所以做了六个不同口味的

5

把小面包上下合起来以后在打匀的鸡蛋液中裹满蛋液,

6

再裹上一层面包糠(没有的也可以不裹,因为面包本身油炸后就很酥脆。)

7

热锅中倒入油,

8

油温达到400度左右时把小面包放入炸至外皮变硬,

9

两面金黄就可以沥干油出锅了。趁热来一口,啊,太好吃了。(小心烫啊)

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