咸带鱼是一道特色菜，一般来说，采取风干咸带鱼是比较美味的。
食材
1
带鱼 2条
2
酱油 多量
3
香料 适量
方法/步骤
1
首先将新鲜的鱼进行剖开，洗干净
2
然后备上一个大盆
3
将鱼装在盆里，倒上酱油淹没，加上适量的香料
4
进行将鱼在酱油中泡上几天，时间在2天到6天以内
5
泡好后，取出鱼，进行风干，时间在10天以上
6
待鱼风干好后，将鱼切成片，放到盘子里，进行蒸，蒸好后就可以啦
注意事项
仅供参考哈
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