拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏季食用。
食材
1
黄瓜 1根
2
醋 1茶匙
3
食盐 1/2茶匙
4
老干妈 1茶匙
5
白糖 1/3茶匙
方法/步骤
1
黄瓜洗净去皮,切成连刀块
2
用刀轻拍黄瓜,使其拍碎
3
将黄瓜放入盘中
4
加入陈醋、橄榄油、食盐和白糖
5
最后加入老干妈,如需增加鲜味,可添加鸡精类增味剂
6
将其拌均即可食用,冰一冰口感更好哦
注意事项
零失败的凉拌生活,无需解释,轻松做吃货。
黄瓜 1根
醋 1茶匙
食盐 1/2茶匙
老干妈 1茶匙
白糖 1/3茶匙
黄瓜洗净去皮,切成连刀块
用刀轻拍黄瓜,使其拍碎
将黄瓜放入盘中
加入陈醋、橄榄油、食盐和白糖
最后加入老干妈,如需增加鲜味,可添加鸡精类增味剂
将其拌均即可食用,冰一冰口感更好哦
零失败的凉拌生活,无需解释,轻松做吃货。