家庭使用筷子常识

经常闻闻看看，看看筷子过期没有。如果筷子表面附着斑点，特别是霉斑，那么就需要特别注意了，特别是竹筷子和木筷子在潮湿环境很容易霉变，所以如果发现筷子表面有霉斑，就停止使用。

筷子一定要晾干后在储藏，避免发霉。筷子在没有干透之前，湿度大了容易霉变，对健康不利。建议您每周把筷子煮半个小时，然后彻底晾晒干，然后在存放。这样才能保证筷子的干净整洁。

新买的筷子，一定要彻底清洁，然后在食用。因为无论筷子多新，都是生产线上批量生产的，其没有经过彻底的清洁，所以一定会积累病菌和细菌，所以在使用前一定要彻底清洁。

洗筷子，不要用力猛搓，避免筷子表面出现细小裂痕和毛刺，小裂痕就会滞留细菌，容易发生滋生和霉变。

金属筷子一定要擦拭干净在保存，预防其氧化，如果金属筷子已经氧化，那么一定要妥善处理避免二次氧化和入口等。