小扁豆有丰富的蛋白质，加上咖喱，真的好好吃
食材
1
小扁豆 30克
2
土豆 50克
3
胡萝卜 50克
4
白洋葱 30克
5
自制混合蔬菜泥 50克
6
葡萄籽油 5克
7
咖喱块 8克
8
香菜 2克
方法/步骤
1
小扁豆提前浸泡2小时以上。沥干，备用。
2
胡萝卜、土豆、洋葱切块，起锅烧油，依次下入，炒至都裹上一层油
3
加入没过食材的温水，加入小扁豆，中火煮至土豆熟
4
煮好之后水不能太少，然后关火
5
放入咖喱块，搅拌均匀；然后再放入蔬菜泥搅拌均匀。
6
搅拌均之后装盘，放点香菜
注意事项
1
蔬菜泥可以随意自己做哦
2
真的饱腹感很强
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