萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持
方法/步骤
1
面和好,和面加点盐有韧性,好包肉馅里放花生油,香油,花椒,酱油,盐,耗油,糖(提鲜),搅上劲,放放冷藏(我是直接放冷冻,冻成板,吃多少用多少,肉馅提前调好味道,盐看菜馅的多少再放)
2
肉馅和菜馅混合
3
根据自己口味,在调节一下用料
4
面擀皮,开包
5
小元宝
6
大火开火放进去,15分钟左右,出锅!(在饺子盖点上放一碗水,可以保护上层的蒸饺不塌陷,水灵儿!蒸包子也管用!)
7
嘿嘿(蒸饺底下放了玉米,煮的真好吃!比单纯水煮香多了)来个美颜版!
注意事项
萝卜一定要买当季的萝卜 好萝卜赛梨不辣 清脆爽口最佳
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