非常好吃哦！！！
食材
1
拉面 1小撮
2
叉烧肉 5片
3
豌豆 少许
4
海苔 1/2片
5
白芝麻 少许
6
鹌鹑蛋 2个
7
核桃油 少许
8
鲜菇粉 少许
9
酱油 少许
10
料酒 少许
11
葱 少许
12
姜 少许
13
醋 少许
方法/步骤
1
准备好新鲜的五花肉 去皮，切成两层
2
然后用棉绳把肉卷起来，用绳子绑紧，否则出锅容易松散掉。
3
锅里放油，用中火把肉卷四面都煎至金黄后，转小火放入冰糖炒一下糖色，让肉卷上色。
4
锅中放入清水煮沸，放入肉卷，加入酱油3勺，料酒一勺，盐少许 还有葱姜 最后加入几滴醋这样煮熟的肉会更嫩。转小火炖一个小时关火。
5
切片待用
6
豌豆，木耳，鹌鹑蛋直接下水煮几分钟捞出摆上
7
开吃
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